配方奶粉应该喝到几岁？一岁？三岁？还是七岁？

淡然 · 发表于 2017-10-27 13:46:22

奶制品在中国是个极其敏感的话题，除了安全问题之外，婴幼儿要不要吃配方奶粉？配方奶吃到几岁？也一直是经久不衰的热门话题。

现在市面上有许多「三段」、「四段」的奶粉，宣传中说是针对 1～3 岁和 4～7 岁的孩子，难道母乳喂养的宝宝断奶之后也要喝奶粉喝到 3 岁、甚至 7 岁吗？

而且关于「配方奶粉」的问题，坊间还流传着下面这些的说法：

坊间谣言
不添加配方奶粉，会造成孩子体内优质蛋白质缺乏。

只吃饭还会造成宝宝微量元素的不足，使孩子缺铁、缺钙，从而导致贫血或是佝偻病，需要给孩子加上配方奶。

鲜牛奶中所含的蛋白质 80% 是酪蛋白，不但难消化还容易引起婴幼儿溢乳、便秘，而配方奶粉中的蛋白质是乳清蛋白，就不容易出现这种问题。

牛奶中的矿物质比如磷、铁的含量过高，这会加重婴幼儿肾脏的负担，最好给孩子喝配方奶。
一条一条似乎都在说，孩子就是应该一直喝配方奶才好。

但是！这些说法都是大写的不！靠！谱！

其实，一周岁以上的宝宝就不需要配方奶了。

奶只是幼儿食谱的一部分

周岁之前
在婴儿时期（周岁之前），孩子的营养主要来自于母乳或配方奶，母乳的组成最接近宝宝的身体需求。

配方奶是经过人工调制，尽可能模拟母乳的成分而生产出来的，在不能母乳或母乳不足时，可以用配方奶代替母乳。

周岁以后
在孩子满周岁以后，母乳或配方奶就不再是孩子的主要食物，应逐渐过渡到一日三餐为主，母乳或其他全脂奶制品为辅。

相应地，孩子的营养也主要来自日常饮食，奶制品只是孩子日常饮食的一部分。

孩子的营养状况好不好，不能单看一种食物，而是要看所有的食物。某种营养成分是否缺乏或过剩，也不取决于某一种具体的食物，而是由吃的所有食物决定。

饮食应该多样化

配方奶的设计是通过调整奶中的蛋白质等营养物质含量，并添加必要的微量营养成分，来模拟母乳，从而达到单独满足婴儿营养需求的目的。

配方奶对于以奶作为唯一或者主要营养来源的婴儿，当然是必要的。

但周岁之后，孩子需要从各种常规饮食中摄取营养，「配方奶」的设计基础就不再存在了。所谓的「三段」「四段」奶粉，只是相当于一种强化食品，并不具有必要性。

如果孩子有良好的饮食习惯，那么完全用不着配方奶；如果孩子被惯出了偏食挑食的毛病，配方奶粉虽然会有一定弥补，但长远来看，依然无法避免营养不均衡的问题。

爸妈们需要做的，就是给孩子多样化的饮食，只通过喝配方奶或是其他某种特定的食物就让孩子营养均衡，基本上是没可能的。

奶还要不要喝？

虽然光靠配方奶是无法让孩子营养均衡的，但奶类含钙丰富，仍然是孩子饮食中的重要组成部分。

关于孩子喝奶，目前学术界与国际权威机构的推荐是：

周岁之前：尽量以母乳为主，如果实在难以实现，则用配方奶；

六个月前后：逐渐添加辅食，但母乳或者配方奶仍然是主要营养来源；

一岁到两岁：营养主要来源于常规饮食，奶只是作为全面食谱的一部分，一到两岁之间喝全脂牛奶（并不强调是「巴氏鲜奶」，常温奶也可以）；

两岁之后：全脂、半脂、低脂或者无脂牛奶都可以。

牛奶、配方奶哪个更好？

1. 配方奶更适合孩子？
上面已经说过，配方奶是为了满足婴儿的营养需要，模拟母乳来设计的，所以其中的蛋白质含量会比纯牛奶中的低，而碳水化合物（也就是糖）的含量会比较高。

这种设计对小婴儿是必要的，但对于吃多种食物的幼儿则不是。当宝宝满周岁之后，就完全可以给宝宝喝纯牛奶，而不一定非要喝配方奶了。

2. 配方奶中乳清蛋白含量高，所以更好？
乳清蛋白的颗粒比酪蛋白小，相对也更好吸收，在配方奶中提高乳清蛋白的比例，也是为了模仿母乳的比例来适应小宝宝的营养需求。

对周岁以上的孩子，乳清蛋白的含量够不够高，就没那么重要了。

中国的婴儿配方奶虽然规定了乳清蛋白不得低于 60%，但国外并没有这一要求，中国的幼儿配方奶粉（即针对周岁以上孩子的三段、四段）也没有这一要求。

牛奶中虽然 80% 的蛋白质是酪蛋白，从营养的角度看，酪蛋白也是优质蛋白。酪蛋白的消化速度是比乳清蛋白慢，但并不是「难以消化」。

而且消化速度慢并不一定是坏事啊，尤其是现在儿童肥胖问题越来越多，消化速度慢意味着「饿得慢」，还有助于吃得少一些。至于所谓的「引起溢乳、便秘」，就更是莫须有的罪名了。

正如马里兰大学医学中心的总结——幼儿奶粉的作用是为挑食的幼儿添加营养，目前，没有证据表明它比全脂奶粉和多元维生素更好。

当然，说「周岁以上的孩子没有必要喝配方奶」，并不是说配方奶就不能喝。配方奶也是食品，只不过性价比低而已。

对于「有钱就是任性」的人，不要说吃到 7 岁，哪怕是吃到成年，也都没有什么不可以。

祝愿小江医考的家人们身体健康，幸福快乐！

淡然 · 发表于 2017-10-27 13:46:35

加入小江，执考无忧！

努力学习 · 发表于 2017-10-27 14:02:36

谢谢分享，辛苦了

海文 · 发表于 2017-10-27 19:51:29

谢谢分享，辛苦了！

春丽 · 发表于 2017-11-3 23:31:43

感谢分享，辛苦了！！

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