努力学习 发表于 2017-10-27 12:59:02

得了糖尿病怎么办?可以多吃这些





随着人们生活水平的提高,人们所吃的食物越来越多样化。这也导致了许多人出现了一些疾病,比如糖尿病。糖尿病给许多人带来了痛苦,对饮食也有着极为严格的要求。那么,糖尿病人要如何更健康地吃呢?

01
不要摄入过多脂肪
虽然脂肪是美味佳肴的创造者,不易产生饱腹感,因此常容易超量食用。脂肪包括烹调油脂、黄油、动物油、动物外皮等油类,还包括肉、禽、鱼、奶制品、蛋、坚果类以及油炸食品、汉堡包,过多摄入脂肪会产生过多的能量,增加心、脑血管疾病的发生。
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02
注重保健饮食
其实,生活中只要我们平时在饮食方面多注意,科学搭配食物,同时注重自身的保健,就能有效的治疗糖尿病。日常生活中饮食需控制总热量,少量多餐,.高纤维饮食以及饮食清淡。
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糖尿病人吃什么好
1、南瓜
当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
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2、苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
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3、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此,洋葱对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
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4、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。
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5、菠菜
性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。
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6、薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压。
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海文 发表于 2017-10-27 18:02:36

谢谢分享,辛苦了!

春丽 发表于 2017-11-3 09:52:17

感谢分享,辛苦了!!!
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